"Un libro su un tema serio trattato con grande originalità.
Così scorrevole che si scioglie in bocca come un pasticcino francese"
COSMOPOLITAN
"Dopo Mangia, prega, ama, una nuova storia
di guarigione spirituale che inizia dalla cucina"
SYDNEY MORNING HERALD
"La cucina della pasticceria è più fredda
del previsto, ma c'è un profumo delizioso, dolce e fresco come un morso
di mela. I cuochi sono al lavoro, eseguono i loro compiti con cura. Uno
sta togliendo le praline rotonde dagli stampi per versarle in una
ciotola di cioccolato fuso. Sembra una minestra di seta, mi fa venire
l'acquolina in bocca. Getta ogni pralina con una grossa forchetta e poi
mescola lentamente. E' un'arte lenta. Sono come ipnotizzata."
Il colore del tè
Hannah Tunnicliffe
Sonzogno narrativa - € 18 - pag. 320 - Macao è una Las Vegas d'Oriente, con la sua
umanità chiassosa, i profumi esotici, il denaro che scorre a fiumi. Ma
per Grace Miller, che vi si è appena trasferita con il marito, il primo
impatto è desolante: la città le è aliena e lei, con i suoi esuberanti
capelli rossi, quando passeggia per strada si sente un pesce fuor
d'acqua. E l'ossessione per i figli che non riesce ad avere sta
logorando anche il suo matrimonio. L'unica alternativa alla depressione è
cambiare vita, con un pizzico di follia, come avrebbe certamente fatto
quell'eccentrica di sua madre. Così, anziché sottoporsi a un ennesimo
tentativo di fecondazione assistita, decide di aprire una sala da tè in
puro stile parigino nel cuore della città. Aiutata da Leon, elegante
chef francese, Grace si apre all'arte e ai misteri della cucina e mette a
punto una ricetta che farà furore: i macarons, fragranti e delicate
meringhette colorate come pietre preziose. Tra confidenze e ricette,
rimpianti e passioni, intorno ai tavolini del suo locale si
intrecceranno le esistenze di donne di tradizioni e origini diverse. E
ascoltando le loro storie, Grace troverà finalmente dentro di sé la
forza per guardare la vita con occhi diversi.
Nata
in Nuova Zelanda, HANNAH TUNNICLIFFE, ha la vocazione della nomade: ha
vissuto in Australia, Inghilterra, Macao, Canada, e in un camper di nome
Fred. Dopo aver lavorato nel campo delle Risorse umane, ha deciso di
realizzare il suo sogno di diventare una scrittrice ed è tornata a
vivere a Sidney insieme al marito e alle due figlie. Questo è il suo
primo romanzo: bestseller in Australia, è stato immediatamente pubblicato
in tutti i paesi anglosassoni e tradotto in sette lingue tra cui lo
spagnolo, il tedesco, l'olandese. L'autrice cura un blog di letteratura
e cucina, forkandfiction.com e il suo sito è hannahtunnicliffe.com
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